Реклама

Поиск по сайту

закрыть поиск
закрыть форму закрыть форму
Фото Дарья Мисенкова
11 сентябрь 2021, 20:14 Просмотров 1 621

В День города волгоградцы хлынули на ярмарку за сыром с чили и наборами "для бородачей"

Ярмарка "О!Маркет" открылась в пойме реки Царицы

В День города волгоградцы хлынули на ярмарку за сыром с чили и наборами "для бородачей"
Фото: Геннадий Гуляев

В День города в Волгограде отказались от традиционной программы. Главными событиями двух праздничных дней стали не парады и соревнования, а крупные городские ярмарки. На одной из них побывали и корреспонденты LACMUS.life.

Уже несколько лет хенд-мэйд выставка «О! Маркет» притягивает десятки творческих волгоградцев. Кто-то из них готовит сыр – от классического до острого, кто-то занимается домашней косметикой или производством домашнего шоколада. Немало и тех, кто закупается экологичными товарами и воспринимает ярмарку как место для встреч.

Проходим мимо витрин и знакомимся с «индиго-шефом» Ингой Гамбарян. Уже два года девушка предлагает волгоградцам полезные десерты. - В большинстве случаев традиционный мир предлагает продукты на заменителях, загустителях и других «улучшителях». Для нас максимальным улучшителем блюда являются натуральные продукты, например, ореховая мука, - объясняет «индиго-шеф» Инга Гамбарян. - Мы готовим без консервантов, без красителей и без ароматизаторов. Вся наша выпечка – натуральная. Да, мы, конечно, используем традиционные сахар и муку, но в некоторые пироги готовятся на кукурузной муке или мороженом тесте.

Рядом с соседним прилавком витает тонкий цветочный аромат. Но предлагают здесь совсем не букеты. По словам организаторов, веганская косметика имеет все шансы стать новым сувениром из Волгограда.

- Изготовлением веганской косметики мы занялись спонтанно и стихийно. Мой бывший муж решил сделать мне сюрприз, пока я была в Москве, и сварил мне кофейное мыло. Все это было, конечно, на дилетантском уровне, но нам настолько это понравилось, что мы стали изготавливать мыло и чаи. Вся эта деятельность начала набирать обороты и превратилась в то, что мы имеем сейчас, - заявляет основатель компании «Home&Garden» Анастасия Глазова. – Пока наше небольшое производство находится в Волжском, но скоро мы планируем перебраться в Волгоград. Мы планируем производить линейку продукции, посвященную Волгоградской области. Это будет то, что можно всегда дарить, чем можно будет гордиться. Такая сувенирная косметика с волгоградским характером.   

По мнению организатора Марка Миндак, крупная ярмарка становится не коммерческим проектом, а популярным среди волгоградцев мероприятием.

- Набирая участников, мы в первую очередь смотрим на внешний вид их товара. Он должен быть презентабельным. Если, грубо говоря, все сделано в кустарных условиях, то такому участнику мы можем отказать. Но это происходит достаточно редко. Не все участники делают свою продукцию собственноручно. Кто-то ее заказывает, кто—то сам разрабатывает дизайн, но производит фабричным способом. Нет жестких критериев, что это должен быть строго хенд-мейд. Но все-таки мы больше приветствуем проекты, сделанные своими руками. Это интереснее, - заключает Марк.

Одновременно в центре Волгограда проходит крупный агрофестиваль. Горожанам предлагают продегустировать вина разных сортов, а после выбрать мясные и молочные продукты, а также местные овощи и фрукты.

Поделиться новостью

Последнее на сайте
В российских вузах начались предметные олимпиады для школьников Вчера, 18:35
Татьяна Голикова перечислила регионы с ухудшающейся ситуацией по COVID-19 Вчера, 17:47
Правительство РФ выделит порядка 1,8 млрд рублей на вторую очередь очистных сооружений Волгограда Вчера, 17:26
Два волгоградских вуза перейдут на дистант Вчера, 16:44
На ноябрьских каникулах в детских садах Волгограда планируют открыть дежурные группы Вчера, 16:20
Локдаун не планируется: кто из волгоградцев будет работать на ноябрьских "каникулах" Вчера, 16:06
В Волгограде готовят к реконструкции верхнюю террасу набережной Вчера, 15:48
Волгоградца приговорили к 4,5 годам колонии за торговлю людьми Вчера, 14:58
Без филармонии нам будет нечем дышать: в Волгограде рассказали о сотрудничестве с Петербургом Вчера, 14:22
В волгоградские прививочные центры вернулись очереди Вчера, 13:45
Волгоградцу грозит 2 года колонии за незаконный вылов 90 кг рыбы Вчера, 13:10
Парковка в международном аэропорту Волгограда станет бесплатной Вчера, 12:46
Здесь может быть Ваша реклама
Добавить комментарий

Оставить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив