Реклама

Поиск по сайту

закрыть поиск
закрыть форму закрыть форму
Новости Дарья Мисенкова
16 сентябрь 2021, 09:59 Просмотров 230

Без яичницы и макаронов по-флотски: чем можно кормить волгоградских школьников

Сотрудники Роспотребнадзора рассказали о правильном меню на завтрак

Без яичницы и макаронов по-флотски: чем можно кормить волгоградских школьников
Фото: Геннадий Гуляев

С начала учебного года многие родители все чаще задаются вопросом о самом безопасном меню для школьников. Чем накормить учеников с пользой для их здоровья? И почему традиционные блинчики и яичницы попали в «стоп»-лист, объяснили специалисты регионального управления Роспотребнадзора.

В список «запрещенки» сотрудники Роспотребнадзора включили макароны по-флотски, сырокопченые колбасы, яичницу, макароны с яйцом, фаршированные блинчики и форшмак. По словам специалистов, все эти блюда не проходят необходимую термообработку, обеспечивающий безопасность блюда в течение двух часов с момента его приготовления. Кроме того, в сырокопченых колбасах содержится большое количество солей и тяжелых для переваривания детским организмом жиров животного происхождения.

Также Роспотребнадзор отметил, что макароны, как самостоятельный гарнир, или как гарнир с сыром не запрещены.

Чем можно кормить в школьных столовых?

Наверняка, первый совет от Роспотребнадзора не станет для вас открытием. Блюда должны насыщать организм энергией, витаминами, аминокислотами и полиненасыщенными жирными кислотами, клетчаткой.

Идеальное меню для завтрака – каши, творожные и яичные блюда, овощи и фрукты, горячие напитки, в том числе с добавлением ягод и меда. Для заряда бодрости дети могут подкрепиться супом, основным мясным или рыбным блюдом, запеканкой.

Блюда для завтрака советуют не жарить, а варить, тушить или запекать.

Чем нельзя кормить в школьных столовых?

1) Продуктами и блюдами, угрожающими здоровью детей.

2) Продуктами и блюдами, обладающими раздражающим эффектом на слизистую желудочно-кишечного тракта.

3) Продуктами, характеризующимися повышенным содержанием соли и сахара, жиров животного происхождения.

Поделиться новостью

Последнее на сайте
"Видимо, мы не нужны вверху таблицы": главный тренер "Ротора" пожаловался на судейство 20:02
В дома волгоградцев пришла всероссийская перепись: открывают двери не все 16:15
Артисты Волгограда и Санкт-Петербурга выступят с концертом «Наследие Елены Образцовой» 15:05
Тяжелых стало больше: волгоградский инфекционист - о детской заболеваемости COVID-19 13:30
В Волго-Донской канал выпустили десятки тысяч мальков сазана 12:32
В Волгоградской области второй раз за месяц заревут сирены 10:50
На севере Волгограда вновь перекроили схему движения скоростных трамваев 10:36
В Волгоградской области решают вопрос с открытием дежурных групп на время COVIкул 09:45
В российских вузах начались предметные олимпиады для школьников Вчера, 18:35
Татьяна Голикова перечислила регионы с ухудшающейся ситуацией по COVID-19 Вчера, 17:47
Правительство РФ выделит порядка 1,8 млрд рублей на вторую очередь очистных сооружений Волгограда Вчера, 17:26
Два волгоградских вуза перейдут на дистант Вчера, 16:44
Здесь может быть Ваша реклама
Добавить комментарий

Оставить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив